他家特色美食有：麻豆腐 ， 手切羊肉 ， 羊肉串 ， 糖蒜 ， 烧饼 ， 涮羊肉 ， 鲅鱼丸 ， 宏源手抓肉 ， 脆香肥牛 ， 羊肉 ， 羊上脑 ， 虾滑 ， 墨鱼丸 ， 涮肉 ， 小料 ， 羊肉片 ， 鲜羊肉 ， 羊尾 ， 羊腹肉 ， 炸烧饼 ， 自制鱼丸 ， 杂面 ， 鲜牛毛肚 ， 冻羊肉 ， 牛百叶 ， 宽粉 ， 北冰洋 ， 冻豆腐等。
站点比萨（通州店）：超大尺寸美式披萨，适合聚会。温馨提示： 通州餐饮选择丰富，建议根据口味偏好和位置选择。 热门餐厅周末需提前预约，尤其南门涮肉、小楼饭店等老字号。 通州万达广场、领展购物中心等商圈也有连锁品牌（如海底捞、西贝等）。
手切鲜羊肉是聚宝源的镇店之宝，肉质鲜嫩，薄厚均匀，劲道弹牙。手切羊上脑，外边一层肥肉包裹着鲜嫩的瘦肉，吃到嘴里更能体会到口感的差异。一品烧饼，北京烧饼界的堂把子，酥酥脆脆的口感，过着一层芝麻香气浓郁。
〖A〗、羊大爷涮肉坊：地址：海淀区志新路34号交叉路，二里庄路口商区，北太平庄/花园路。推荐理由：羊大爷涮肉坊以其正宗的北京涮羊肉而闻名，肉质鲜美，汤底醇厚，是体验传统北京火锅的好去处。宏源南门涮肉城：地址：崇文区永内东街东里13号楼交叉路，天坛南门商区，天坛。
〖B〗、**特色菜品**：南门涮肉的涮羊瓜条是好评度颇高的菜式，目前仅限东河沿、后海店两店有售。由于采用了串肉的形式，涮这羊瓜条需要放到锅中好好煮沸一番，待熟后食用，那厚实的嚼劲十分带感。 **分店众多且口味稳定**：南门涮肉在北京拥有多家分店，如天坛南门店、平安大街店等。
〖C〗、克。南门涮肉创立于1994年，主营老北京传统清真特色涮肉，开业之初叫“宏源涮肉”，因总店位于南二环天坛公园南门，故经常被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”，该店的菜品中，一盘肉都是标准的450克。
〖D〗、在北京天坛北门附近，有多家美味的餐馆可供选择：满朋轩餐厅：这家餐厅提供地道的北京菜，口味正宗，环境舒适，是品尝北京美食的好去处。南门涮肉：以传统的老北京涮羊肉闻名，肉质鲜嫩，汤底醇厚，是冬日里暖身的好选择。老磁器口豆汁店：想体验地道的北京小吃，这家豆汁店绝对不能错过。
〖E〗、关于南门涮肉在北京各店的地址，以下是一些具体的信息：总店**：位于北京市东城区天坛路甲78号（近红桥路口），这是南门涮肉的发源地，也是许多食客的首选之地。东单店**：位于北京市东城区王府井大街201号，这家分店位于写字楼区域，场地宽敞，翻台快，适合商务宴请或朋友聚餐。
〖F〗、聚宝源的羊肉和芝麻烧饼确是惊艳，可贵的是价格也不贵。窑台涮肉宣武区陶然亭路12号，陶然亭公园北门往西，路南。上述大同，不细描绘，总之味道是有口皆碑的好，价格亦是大众能接受。窑台也有分店，但我认为还是这家的正宗。南门涮肉正名：宏源南门涮肉。
〖A〗、不是。南门涮肉是北京宏源餐饮管理有限公司旗下品牌，该公司成立于2005年，位于北京市，法定代表人为马龙，并不符合国企资本全部或主要由国家投入并为国有企业所有的标准，因此并不是国企。
〖B〗、正确名称：北京最知名的老字号涮肉品牌实际名为 “宏源南门涮肉”（注册名：北京宏源餐饮管理有限公司），因最早开在北京南二环天坛公园南门附近而得名，俗称“南门涮肉”。特点：以传统铜锅、清汤麻酱为特色，肉质鲜嫩，秘制麻酱小料是招牌。
〖C〗、老北京铜锅涮肉排名中，东来顺稳居第一，南门涮肉确实为自主研发。以下是具体的排名及部分品牌介绍：东来顺：稳居第一，作为中华老字号，成立于1903年，拥有上百年的历史，以传统的铜锅涮肉闻名，同时发展有半成品产业和品牌加盟模式。南门涮肉：排名靠前，创办于1994年，总部位于天坛公园南门。
〖D〗、品牌所属：正宗南门涮肉是北京宏源餐饮管理有限公司的直营店，而南门涮肉则是一个更广泛的品牌，可以指代所有南门涮肉品牌的加盟店或直营店。经营方式：正宗南门涮肉只在北京有直营店，不开放加盟申请，保证了其品质和服务的统一性。
〖E〗、历史与文化背景南门涮肉创立于1994年，原名“宏源涮肉”，因总店位于天坛公园南门而得名。主打老北京清真涮肉，凭借鲜嫩的肉质和秘制麻酱调料在京城积累了极高口碑，分店遍布全国。特色：传统铜锅清汤、清真风味，注重食材原味，酱料醇厚。
肉的口感和味道是我在北京吃过的鲜肉里面排第二的，第一那还得是右安门一家无名涮肉小馆。比起南门涮肉那是强多了。那些名气大的店都是去吃名气的，这种小店是实实在在来吃肉的。如果你是肉食动物就不要错过这里，一定要吃鲜肉，好吃不贵。
北京好吃的火锅实在是太多了，这首先要看个人口味了。
东来顺 铜锅手切涮羊肉 北京的老北京铜锅涮肉店比烤鸭店一点也不少，在牛街、前门和比较繁华的胡同里，走一段路就能碰上一家老北京涮肉店。聚宝源、满恒记、阳坊涮肉、又一号老北京铜锅涮肉、裕德孚老北京涮羊肉、南门涮肉等等，都有一批自己的忠实粉丝。
绿叶的菜价真的很便宜，不过就餐环境和菜品的质量就很一般了，肉都是压制冷冻之后的切片，啤酒中麦芽的含量不合标准啊（简单的说就是可能掺水了）。就是便宜。建设大街碧海云天 金龙源酒店那边铁路有个阳坊胜利涮肉好吃，清汤不上火。 如果是想吃便宜的呢，建国路有个鑫丰园，味道还行。
地址： 北京 昌平区阳坊镇中心街北端电话： 69760232 69768145地区： 北京近郊-昌平 宏源涮肉城 （口味：26 环境：10 服务：14 人均：￥42）地址： 北京 永内东街东里13号楼（近天坛南门）电话： 67017030地区： 崇文区-天坛简介： 传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。
如果是吃消夜，我喜欢去簋街，如果是填肚子，我习惯去老上海城隍庙，看你主要目的是什么了。 全北京六家24小时营业的火锅店 窑台四季涮肉 他有两家分店，分别在双井和自新路。这家是我有段时间经常去的一家涮肉馆子。用的是传统的炭火铜锅，羊肉鲜嫩，羊尾肥而不腻。
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本文概览：他家特色美食有：麻豆腐 ， 手切羊肉 ， 羊肉串 ， 糖蒜 ， 烧饼 ， 涮羊肉 ， 鲅鱼丸 ， 宏源手抓肉 ， 脆香肥牛 ， 羊肉 ， 羊上脑 ， 虾滑 ， 墨鱼丸 ， 涮肉 ， 小料 ， 羊肉片 ，...
文章不错《北京南门涮肉团购：北京南门涮肉价钱菜单》内容很有帮助