除了传统的蒜蓉、十三香等口味，还有盐水小龙虾、酸菜小龙虾等可以尝鲜。 2 阿青龙虾：“阿青龙虾”在市区也算是“老牌”的手抓小龙虾店，最开始是在隔岸路，后来又在新城和欧洲城开了分店，也有着一大票忠实粉丝。开业以来蒜香去头小龙虾一直是他们店首推的“明星产品”。
温州鱼头煲：温州鱼头煲是一道以新鲜的鱼头为主料，配以各种蔬菜和调料炖煮而成的美食。它的特点是汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，口感丰富。 温州牛肉干：温州牛肉干是一种传统的熟食，以优质的牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。它的口感酥脆，肉质鲜嫩，香气扑鼻。 温州小吃：温州有许多传统的小吃，如鳗鱼饭、鳝丝炒年糕、炸酱面等。
温州各大熟食店、小吃店均有售卖，其中一些老字号店铺如“温州老味道”、“鸭得堡”等尤为推荐。注意：由于温州的小吃种类繁多，且分布广泛，以上推荐仅为部分知名小吃及去处，具体还需根据个人口味和实际情况选择。同时，由于小吃摊点可能因季节、天气等因素而有所变动，建议前往前做好相关咨询和规划。
腌20分钟。准备上架：用特制的烧叉从乳猪臀部插入，穿过关节，再冲洗干净皮上的油污，用开水烫一遍猪皮，最后刷上一层糖醋。开始烤制：把木炭放进烤炉里点燃，等火势稳定后，放入乳猪用小火烤15分钟左右，直到烤到五成熟就可以取出来啦。
鹅等食材宰杀后，去掉内脏，然后用糟料腌制，糟料的配方一般是由糟米、糟曲、盐、酱油、花椒、姜、蒜等多种调料混合而成。腌制时间一般为数天至数十天不等，腌制好后再进行烹饪。温州熟食的配料： 鸭、鱼、鸡、鸽、鹅等食材； 糟料：糟米、糟曲、盐、酱油、花椒、姜、蒜等多种调料。
温州特产小吃：长人馄饨、矮人松糕、白蛇烧饼、县前头汤圆、陡门头灯盏糕、胶冻、凤尾鱼（子鳍）、乌牛早茶叶、无核柿、永嘉竹笋、瓯柑。
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本文概览：除了传统的蒜蓉、十三香等口味，还有盐水小龙虾、酸菜小龙虾等可以尝鲜。 2 阿青龙虾：“阿青龙虾”在市区也算是“老牌”的手抓小龙虾店，最开始是在隔岸路，后来又在新城和欧洲城开了分店，也有着一大票忠实粉丝。开...
文章不错《五马街团购卤味店（五马街餐厅）》内容很有帮助